L'esperienza stuzzica la curiosità degli ospiti. Il formaggio sardo è  una delle specialità gastronomiche della Sardegna e la loro lavorazione affonda le radici nella tradizione pastorale sarda. Verrà proposta una lavorazione in diretta del formaggio secondo la tradizione.

Inoltre i partecipanti verranno coinvolti nella lavorazione della pasta fresca dove qualche ospite potrà cimentarsi nella preparazione dei ravioli o gnocchetti o fregola.

Il tutto potrebbe essere accompagnato da un sottofondo di musica sarda o con intrattenimento musicale di gruppi sardi.