Non solo un evento gastronomico, ma anche una manifestazione culturale destinata alla promozione di due regioni storiche della Sardegna centro-meridionale. L’obiettivo dell’iniziativa è di valorizzare l’intera area geografica e le sue ricchezze materiali e immateriali. Saboris Antigus coinvolge diversi piccoli borghi – al momento 9 in totale – dove in alcune giornate durante tutto il corso dell’anno si aprono dimore storiche e siti archeologici, si animano i centri storici con degustazioni di prodotti tipici, dimostrazioni e vendita di queste creazioni esaltando bellezza ed unicità di tutto il territorio.
Non solo un evento gastronomico, ma anche una manifestazione culturale destinata alla promozione di due regioni storiche della Sardegna centro-meridionale. L’obiettivo dell’iniziativa è di valorizzare l’intera area geografica e le sue ricchezze materiali e immateriali. Saboris Antigus coinvolge diversi piccoli borghi – al momento 9 in totale – dove in alcune giornate durante tutto il corso dell’anno si aprono dimore storiche e siti archeologici, si animano i centri storici con degustazioni di prodotti tipici, dimostrazioni e vendita di queste creazioni esaltando bellezza ed unicità di tutto il territorio.