Il tartufo bianco, conosciuto come Tuber Magnatum Pico, è una prelibatezza rara e pregiata della tradizione umbra, amato dai grandi signori della tavola. Composto per l’80% da acqua, si distingue per le sue dimensioni notevoli e una polpa nocciola che varia con il grado di maturazione. Cresce nei fertili terreni calcarei di località umbre come Città di Castello e Orvieto, offrendo un’esperienza gustativa unica. Venire in Umbria significa anche scoprire e assaporare questa gemma della natura, ideale per arricchire con semplicità i piatti più raffinati. 🍄🌿 Scopri di più: https://www.umbriatourism.it/it/-/il-tartufo-bianco-e-la-sua-conservazione #umbriatourism #umbria #umbriaocuoreverde #UmbriaTaste