Avete mai sentito parlare della polacca aversana? È un dolce tipico della città di Aversa (CE) e d...

Avete mai sentito parlare della polacca aversana? È un dolce tipico della città di Aversa (CE) e della tradizione dolciaria campana e italiana e ha due varianti: la torta e, come in foto, la brioche. Questa versione consiste in uno strato sottile di pasta brioche, che viene chiusa attorno ad un ripieno di crema pasticciera alla vaniglia ed amarene sciroppate, che rendono il dolce assolutamente irresistibile. Il tocco finale è una spolverata o una manciata di confettini di zucchero, a completare il dolce e ricco sapore. Prelibatezza da non farsi scappare! 📸 @fabfoodpassion 🧩 Contribuisci a diffondere le bellezze della nostra Regione, taggaci nelle tue foto o usa #incampania