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??? Ieri abbiamo ospitato la Dott. ssa Catalina Curceanu e il Dott. Alessandro Scordo dell'INFN - Istituto Nazionale di Fisica Nucleare per il progetto di ricerca MITIQO (Monitoraggio In situ di Tossicità, Indicazione geografica e Qualità di Olio d’oliva, vino e altri liquidi edibili). Il nostro GAL ha all'interno del progetto il ruolo di coinvolgere le aziende olivicole e vitivinicole e i portatori di interesse del territorio nelle attività di divulgazione, indagine e ricerca. Il progetto MITIQO si propone di realizzare uno strumento diagnostico unico, in grado di verificare la concentrazione assoluta e relativa di metalli pesanti nei cibi solidi e/o liquidi, la loro forma molecolare e i loro eventuali stati di ossidazione, con particolare attenzione a uva, vino, olive e olio d’oliva.