La nostra storia

Con tradizione e amore dal 1972. Era precisamente il 1972 quando i nostri genitori hanno trasformato la sapienza artigianale in lavoro quotidiano, fatto di impegno costante e dedizione.

Una passione che si è perfezionata nel momento in cui ci siamo trasferiti da Cassino a Isernia, accrescendo il nostro personale bagaglio grazie all’incontro con la ricchezza artigianale e la grande tradizione confettiera tipica del territorio.

Crediamo che l’amore ed il rispetto per le persone e per i prodotti non abbiano prezzo. Ricerchiamo la qualità non solo selezionando le migliori materie prime, ma anche promuovendo la sostenibilità dei processi produttivi ed il risparmio energetico.

I nostri obiettivi

Siamo un’azienda con un cuore artigianale, diamo rilievo al valore della cultura mediterranea. La nostra è una storia imprenditoriale italiana, che si impegna sui mercati internazionali.

Le persone sono la chiave del nostro successo, collaboriamo tra noi e con i nostri partner per raggiungere insieme gli obiettivi prefissati.

La nostra missione

È creare percorsi congiunti di integrazione di filiera e di ricerca e sviluppo, per soddisfare le esigenze dei consumatori, esaltando al contempo la cultura e il valore umano del nostro territorio. 

La nostra visione

È diventare il riferimento nell’innovazione del settore dolciario, operando attraverso il connubio inscindibile tra identità, territorio, etica e nutrizione.

La nostra filosofia

La ricerca costante dell’eccellenza ci ha spinto nel tempo ad orientare la produzione al senza glutine e a conseguire importanti certificazioni di processo e di prodotto.

Abbiamo un forte legame con il territorio, crediamo nell’eccellenza del nostro lavoro, nel valore della tradizione artigianale dolciaria che abbiamo appreso e coltivato con rispetto nella nostra terra nella creatività dell’approccio con cui affrontiamo il nostro lavoro di produttori e le sfide continue del mercato.

Siamo orgogliosi di essere una PMI italiana presente sul mercato internazionale. 

Ciò che ci contraddistingue

Ci impegniamo nella sostenibilità ambientale perché attraverso la nostra storia e il futuro che immaginiamo sentiamo il bisogno di valorizzare l’ambiente come risorsa maggiore per il nostro lavoro e per il nostro territorio.

Ci impegniamo in una sana educazione alimentare che la nostra straordinaria eredità mediterranea induce a trasmettere nel rispetto dell’importante missione che ci affidano i consumatori.

Ci impegniamo nel controllo della filiera produttiva esercitando con meticolosità l’incrementando attraverso l’avviamento dei nostri progetti di integrazione delle attività produttive.

Pacchetto BIT 2023

Vieni a scoprire con noi il Molise, oasi naturale incontaminata, regno di mille mestieri e scrigno di bontà: le aziende DolceAmaro e CuoreNero incuriosiranno la tua vista, solleticheranno il tuo olfatto e stuzzicheranno le tue papille gustative con un viaggio tra i sapori e la dolcezza di macarons, donuts, confetti, cioccolato e mandorle rendendo la tua scoperta di questa magnifica terra ancora più dolce. 

Dolceamaro

Strada S.S. 85 Venafrana - 86075 Monteroduni (IS)

Tel. +39 0865 493005

E-mail: clienti@dolceamaro.com

Sito: https://dolceamaro.com/ - https://cuorenero.it/