Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare che utilizza metodi di coltivazione biologici. La nostra azienda nasce nel 2000 per la coltivazione del farro nei campi molisani.​

Nel 2015 abbiamo scoperto la nostra passione per le api e, seguendo corsi di formazione, l'abbiamo concretizzata dando il via al nostro viaggio nell'apicoltura. Abbiamo quindi iniziato a produrre miele biologico di Sulla, dalle nostre api mellifere, in riva al fiume Biferno, nel comune di Castropignano (CB), dove la sulla cresce spontaneamente.

​Nel 2017 abbiamo scelto di trasformare il farro per realizzare prodotti finiti. Siamo particolarmente orgogliosi del nostro cavallo di battaglia: le gallette di farro. Sappiamo che il farro non è un alimento particolarmente noto, come invece lo era in passato, dunque noi in primis ci siamo impegnati ad utilizzarlo in cucina e a sperimentare nuove ricette.

Nel 2021 abbiamo avviato un nuovo progetto inerente le api: un apiario del benessere. La struttura realizzata consente di beneficiare dei profumi dell'alveare e del ronzio delle api e ha lo scopo di avvicinare grandi e piccini al mondo delle api. Offre un'esperienza unica e multisensoriale all'insegna del benessere e del relax.

​Da sempre abbiamo posto l'attenzione sui metodi di coltivazione per rispettare l'ambiente e la salute, utilizzando esclusivamente concimi organici e bandendo pesticidi ed erbicidi chimici. Dunque siamo fieri di poterci chiamare BioSannio: Biologico come i nostri avi sanniti! 

Pacchetto turistico “Alla scoperta delle api"

Percorso sensoriale composto da: 

- Visita guidata alla fattoria didattica per scoprire il vasto mondo delle api; 

- Stimolo dei cinque sensi presso il nostro giardino botanico, con assaggio di tisane e miele;

- Seduta di un’ora all’interno dell’apiario del benessere, per beneficiare dell’apiaroma e dell’apisound;

- Passeggiata, anche in bici, sulla sponda destra del fiume Biferno. 

Periodo di riferimento: maggio-settembre 

Costo: 25 € a persona 

Apiario del Benessere

C.da Valli, snc - 86010 Castropignano (CB)

Telefono: + 39 3386350991

​E-mail: info@biosannio.it

Sito: https://www.biosannio.it/