Trascorri una giornata col pastore nel Parco degli Aurunci e vivi un’esperienza unica, immersi nella natura, per conoscere un lavoro tanto faticoso quanto affascinante. 

Un’esperienza che ha il sapore della vita semplice, così come quella che scorre tra le montagne. Immersi in un territorio dalla lunga tradizione montanara, lontani dal traffico e frenesia della città. Venite a conoscere la famiglia di pastori e immergetevi nel loro piccolo mondo antico.

UNA GIORNATA COL PASTORE – COSA INCLUDE IL VIAGGIO
L’esperienza inizia con la visita agli animali, i veri abitanti della fattoria: caprette, cavalli, vitelli che pascolano liberamente tra le vallate del Parco dei Monti Aurunci. A seguire entrerete nel laboratorio del formaggio e parteciperete attivamente a tutte le fasi di lavorazione della famosa “Marzolina di Esperia”: dalla mungitura delle capre alla cagliatura, fino alla lavorazione delle forme.

Seguirà il pascolo degli animali tra le suggestive vallate del Parco dei Monti Aurunci, fino ad arrivare al Balcone del cielo, dove potrete rifocillarvi con una gustosa merenda e potrete ammirare lo splendido Golfo di Gaeta.

Il viaggio terminerà con il ritorno in fattoria e il pranzo a base di prodotti tipici locali: le verdure di stagione, il pane e la pasta fatta in casa, i formaggi e salumi di produzione propria.