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La Cooperativa La Tramontana annovera tra i tanti risultati raggiunti quello di aver contribuito, attraverso propria iniziativa, a far riconoscere Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Regione Siciliana la specie ittica denominata “menola” e con essa la produzione di un prodotto unico, il “ritunnu rattatu” da cui si ricavano ottime ricette
SEDE LEGALE
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SEDE OPERATIVA
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