𝗜𝗹 𝗳𝗮𝘀𝗰𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗿𝗻

𝗜𝗹 𝗳𝗮𝘀𝗰𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲𝘃𝗮𝗹𝗲 🎭 Offerti sugli altari come dono ai ghiottissimi dei, i dolci hanno rivestito, nel tempo, un significato simbolico, celebrativo e augurale per ricorrenze speciali, cerimonie e feste. 💥 In queste occasioni straordinarie, nelle quali le comunità si incontrano rinsaldando valori e legami, vecchie e giovani generazioni si ritrovano per dare forma ad antiche e "dolci" preparazioni, scrigni di inimitabili sapori. ✨ Tramandate da generazioni quasi sempre oralmente, la ripetizioni di precise fasi e abili movimenti di mani trasformano, con accurata precisione, pochi ma essenziali ingredienti, in deliziose "opere" dell'arte dolciaria isolana, sempre diverse, da paese a paese. 😋 Semplici nel loro aspetto esteriore ma dal gusto che riempiono il cuore, le "𝗢𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀", diffuse perlopiù nel nuorese, sono friabili, delicate nella forma e nel gusto, il loro profumo di miele e scorza d'arancia contribuisce a rendere indimenticale l’atmosfera del 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲𝘃𝗮𝗹𝗲 𝗶𝗻 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮. 𝙎𝙖𝙥𝙚𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙨𝙞 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙣𝙤? 𝘾𝙝𝙞𝙚𝙙𝙚𝙩𝙚𝙡𝙤 𝙖𝙡 𝙗𝙧𝙖𝙫𝙞𝙨𝙨𝙞𝙢𝙤 𝙍𝙤𝙗𝙚𝙧𝙩𝙤 𝙖𝙪𝙩𝙤𝙧𝙚 𝙙𝙞 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙥𝙧𝙚𝙡𝙞𝙗𝙖𝙩𝙚𝙯𝙯𝙚 ▫️ ▫️ ▫️ ▫️ ▫️ ▫️ 📸 Foto e dolce di Roberto Murgia - Dolci in corso ▫️ ▫️ ▫️ ▫️ ▫️ ▫️ #Visitsardinia #sardegnaturismo #VisitSardinia #sardegnaturismo #dolcisardi #saporidisardegna #sardegnaatavola #dolcidicarnevale #CarnevaleInSardegna #karrasecare #Sardegna #Sardinia #sardegnatradizioni #destinazionesardegna #sardiniadestination #sardiniaexperience