Hanno il profumo dei fiori e dell’erba i formaggi d’altura che riposano dentro i cestini di giun...

Hanno il profumo dei fiori e dell’erba i formaggi d’altura che riposano dentro i cestini di giunco (le fuscelle) Nessuno saprà raccontarvi un’esperienza che coinvolge tutti i sensi… I formaggi e la ricotta di stazzo appartengono alla tradizione della transumanza e vengono prodotti in alta quota. Il loro gusto è ineguagliabile, ancor più se consumati direttamente presso i pastori . Scoprite di più 👉https://www.abruzzoturismo.it/it/magazine/formaggi-e-ricotta-di-stazzo Ph 2 Fotografia da Instagram di myphood Ph 3 Stazzo Val di Corte, Scanno (Monte della Corte) by Carmine Mozzino Ph 4 Stazzo rifugio Martellese Parco Nazionale della Maiella, da Instagram di fabio.dek #abruzzowild #foodabruzzo #abruzzolovers #abruzzodellemeraviglie