Food Ambassador by Liguria - Marketing territoriale e prodotti DOP - Incontro del 25 gennaio 2022

Nell’ambito del progetto "Food Ambassador by Liguria", l'Agenzia Regionale per la promozione turistica “In Liguria” punta sui prodotti certificati DOP per promuovere il territorio: vino, olio e basilico, sono i biglietti da visita della Liguria per lo sviluppo del marketing territoriale. Martedì 25 gennaio 2022 si è svolta la prima giornata di formazione presso la Sala degli Archi - Oratorio dei disciplinati a Finale Ligure (SV), rivolta ai produttori delle 3 DOP liguri (olio, vino, basilico) e agli operatori del comparto HO.RE.CA. L'obiettivo è quello di aumentare la consapevolezza, tra gli attori della filiera, dell'importanza dell'utilizzo dei prodotti DOP liguri nella proposta di menù per i clienti/turisti; allo stesso tempo, si vogliono creare le basi per far sì che tutti sappiano trasmettere ai turisti i valori e le identità dei territori d'origine dei prodotti. A tal fine sono stati invitati a partecipare i Consorzi di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure e del Basilico Genovese DOP e l’Enoteca Regionale della Liguria e il settore HO.RE.CA (hotellerie, restaurant e café). Durante tale giornata di formazione sono intervenuti Claudio Casanova – Assessore al Turismo, Cultura e Sport Comune di Finale Ligure –, Francesca Montaldo – Responsabile settore promozione, comunicazione e marketing Agenzia regionale per la promozione turistica in Liguria e Fabio Raimondo - Presidente giovani albergatori Liguria Federalberghi. Inoltre, nel corso dell’incontro hanno preso parola: Roberto Panizza, imprenditore e titolare di Rossi 1947; Raffaele Timossi, titolare Timossi Commerciale spa; Febo Leondini, Presidente AFDB e docente master Luiss Business School in Trade management; Laura Gazzolo, Coordinatore Liguria Confindustria Turismo e Carlo Vischi, Advisor Formazione e Digitalizzazione Agroalimentare. Si è trattato di un primo incontro formativo e propedeutico agli ulteriori incontri che si terranno il 23-24-28 febbraio 2022 nel Tigullio e nelle province di La Spezia e Genova.

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