Basilicata - Degustazione di prodotti tipici

The flavours of traditional food and wine

By Gal Percorsi

Pecorino di Fiano DOP
Caciocavallo Podolico (presidio Slow Food)
Salame Lucania (IGP) e Soppressata
Olio
Prodotti da Forno (Taralli Aviglianesi + Taralli)
Prodotti da Forno (Strazzata + Pane)
Miele (IGP) con diffusore
Marmellate
Legumi secchi (Fagiolo scritto + ceci bianchi e neri + lenticchie)
Cereali (farro, farina di mais, semole e farine)
Prodotti Sottolio
Birra artigianale